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Source habituelle

Gas

Explication simple

Le dioxyde de carbone (E290) est un gaz incolore et inodore utilisé comme agent de conservation et pour donner l'effet pétillant aux boissons. Il est généralement produit par la fermentation de sucres ou synthétisé chimiquement à partir de sources minérales. Selon les principaux organismes de certification halal comme JAKIM, MUI et MUIS, le dioxyde de carbone est considéré comme halal, car il s'agit d'un gaz pur et non d'un produit d'origine animale. Son statut halal ne dépend donc pas de sa source, qu'elle soit naturelle ou synthétique.