← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Konjac root

Penjelasan sederhana

E425 atau Konjak adalah serat larut yang diekstrak dari umbi tanaman konjak, yang telah digunakan dalam masakan Asia selama berabad-abad. Menurut badan sertifikasi halal utama seperti JAKIM, MUI, dan MUIS, Konjak dianggap halal karena berasal dari sumber tumbuhan dan tidak melibatkan bahan haram dalam prosesnya. Status halalnya tidak bergantung pada sumber tertentu karena berasal dari tumbuhan, namun konsumen disarankan memastikan tidak ada bahan tambahan haram dalam produk akhir.