← Penjelajah bahan & nomor E

Sumber umum

Fatty acids (plant or animal)

Penjelasan sederhana

E436 atau Polysorbate 65 adalah pengemulsi yang membantu mencampurkan minyak dan air dalam makanan seperti es krim dan kue. Bahan ini dibuat dari asam stearat, yang bisa berasal dari lemak hewan atau tumbuhan. Status halalnya bergantung pada sumber asam stearatnya; jika berasal dari tumbuhan atau hewan yang disembelih secara syariah, maka dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti JAKIM, MUI, dan MUIS. Namun, jika berasal dari hewan non-halal, maka statusnya haram. Oleh karena itu, penting untuk memastikan produk memiliki sertifikasi halal yang terpercaya.