✓
E numarası E202 · Koruyucular
Potassium sorbate
Helal
- Tipik kaynak
- Synthetic
- Sade açıklama
- E202 (Potasyum sorbat), gıdaları küf ve maya gibi mikroorganizmalardan korumak için kullanılan bir koruyucu maddedir ve genellikle sentetik yollarla kimyasal olarak üretilir. JAKIM, MUI, MUIS, ESMA ve HFA gibi büyük kuruluşlar tarafından çoğunlukla helal olarak kabul edilir çünkü kaynağı hayvansal değildir ve üretim sürecinde alkol kullanılmaz.