✓
Nomor E E507 · Mineral
Hydrochloric acid
Halal
- Sumber umum
- Mineral
- Penjelasan sederhana
- E507 atau asam klorida adalah asam kuat yang sering digunakan sebagai pengatur keasaman dalam makanan dan minuman. Zat ini umumnya diproduksi secara sintetis melalui proses industri dan bukan berasal dari sumber hewan. Karena proses pembuatannya yang non-biologis, asam klorida dianggap halal oleh mayoritas lembaga sertifikasi seperti MUI dan JAKIM selama tidak terkontaminasi oleh bahan najis selama produksi dan penyimpanannya.